Champignons du mois
L’adage:”Avril, ne te découvre pas d’un fil, Mai,fais ce qu’il te plait” se sera vérifié cette année : beaucoup de
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Lire la suiteIl n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
Lire la suiteEn avant première – et en attendant l’article dans notre prochain “Frêne et morille” -, voici les photos de notre
Lire la suiteRecette proposée par André SIMON Ingrédients : 1kg de lotte 1 kg de crevettes non décortiquées 1 kg de Girolles ou
Lire la suiteRecette proposée par André SIMON Cette bouillabaisse se réalise avec toutes sortes, de champignons, à condition qu’ils possèdent une chair
Lire la suiteRecette proposée par André SIMON 600 g. de lactaires sanguins ½ verre de graisse d’oie (ou de canard) 150 g.
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Lire la suiteVendredi 23 septembre 2016 s’est tenu le MARCHE NOCTURNE D’ALLEVARD auquel nous étions conviés. Sous la houlette de Denis
Lire la suiteMise en garde sur la comestibilité des champignons
Lire la suiteSorties mycologiques hebdomadaires Ces sorties sur le terrain ont pour but : d’apprendre à déterminer avec méthode d’étudier les différentes espèces d’arbres
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