Avr 042014
 

Pezize veinée

Disciotis venosa

Disciotis venosa

 

Réceptacle  de 5 à 15 cm de diamètre, hémisphérique au début de la croissance, puis s’étale pour prendre la forme d’une coupe fixé au sol par un pied court et épais, souvent inexistant, enfoui dans le sol.

Marge plus claire incurvée, lobée, ondulée, blanchâtre puis brun noirâtre à la fin.
Hyménium (face interne) blanchâtre puis brun clair à brun foncé, fortement ridé radialement, plissé, orné de veines courtes.
Surface externe  ridé-plissé au centre, lisse ailleurs, furfuracée, feutrée.
Chair  cassante, mince, blanchâtre.
Odeur  forte d’eau de Javel, cette odeur disparait à la cuisson.
Habitat le long des haies, sur terrain calcaire et humide, dans les mêmes stations que les morilles.
Bon comestible, bien cuit.

 J Boulloud

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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