Jan 312014
 

 

Fructification en forme d’oreille, fixée par le sommet. Face externe stérile, bistre foncée, d’aspect velouté à reflet blanchâtre.

Hyménium sur la face interne concave, brun rouge foncé, humide, pruineux par les spores, parcouru de rides saillantes.

Chair molle, gélatineuse à l’intérieur, membraneuse à l’extérieur, élastique, mince, translucide, reviviscente.

Ecologie toute l’année mais surtout en hiver et au début du printemps, dans les bois frais et humides, sur toute sorte de feuillus dont  les sureaux.

Comestible, c’est le « champignon noir » en Chine. Espèce très commune

 J Boulloud

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