Déc 012013
Chapeau jusqu’à 15 cm de diamètre, charnu, brun puis beige clair, hygrophane.
Marge souvent un peu plus claire.
Lames émarginées, crème puis beige crème, facilement séparables.
Pied court, fibrilleux, d’un beau violet améthyste.
Chair blanche, épaisse, compacte.
Odeur faible – Saveur douce
Habitat dans les prairies calcicoles, souvent en cercle.
Très tardif, peut pousser tout l’hiver s’il ne gèle pas trop fort.
Comestible agréable .
J Boulloud
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