Oct 042013
 

 

Tricholoma acerbum

Tricholoma acerbum

 

 

Chapeau  de 10 à 15 cm de diamètre, charnu, globuleux, convexe puis étalé, sec, revêtement sublisse ou mat , brun jaunâtre pale nuancé de roussâtre au centre , délicatement feutré par de fines écailles.
Marge  fortement enroulée jusqu’à la fin, typiquement cannelée ou crénellée.
Lames  serrées, étroites, arquées, minces, crème blanchâtre, un peu ponctuées de roux à la fin.
Stipe  de 6 – 8  x  2 – 3 cm, trapu, plein, dur, beige pale,ponctué de jaune au sommet
Chair  pâle, compacte.
Odeur  faible et saveur âpre ou acerbe.
Habitat  sous feuillus.
Comestible médiocre (Marcel Bon)

Jacques BOULLOUD

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